Территория гостеприимства: Участие в Дне предпринимательства в Апатитах с парк-отелем «Русь» и рестораном «Этника»
На минувших выходных мы с гордостью приняли участие в Дне предпринимательства в городе Апатиты — мероприятии, объединившем местных бизнесменов, творческих людей и гостей города. Для нас это была отличная возможность представить два наших ключевых проекта: парк-отель «Русь» и ресторан «Этника», которые воплощают настоящий дух северного гостеприимства.
Презентация с колоритом Севера
Наша площадка стала одной из самых ярких на празднике. Мы постарались не просто рассказать о наших услугах, а погрузить гостей в атмосферу Кольского полуострова через гастрономию и традиции.
Угощения, которые покорили всех
Мы подготовили для посетителей настоящие северные деликатесы:
-
Ароматный отвар на основе сосновой коры, шишек и брусники — целебный напиток, который согревает и дарит энергию.
-
Саамское печенье — традиционное угощение коренных народов Севера, приготовленное по старинным рецептам.
-
Копченый сиг — нежнейшая рыба, которую мы готовим с особым вниманием к технологии копчения.
-
Тар-тар из оленины — изысканное блюдо, демонстрирующее богатство северной кухни.
Гости остались в восторге от наших угощений, а многие впервые открыли для себя вкус настоящей саамской кухни.
