Можжевельник
Ботаническое описание
Можжевельник — это род вечнозеленых хвойных кустарников и деревьев, относящихся к семейству Кипарисовые. Можжевельник обыкновенный также называют вересом. В научной литературе встречается тюркское название древовидных видов можжевельника — арча.Царство: Растения
Отдел: Хвойные
Класс: Хвойные
Порядок: Сосновые
Семейство: Кипарисовые
Род: Можжевельник
Интересные факты
Внешний вид
Почки можжевельника голые, без чешуй, лишь у можжевельника косточкового они покрыты плотными чешуйками. Листья расположены в мутовках по три, бывают игловидными или чешуевидными, с удлинённым основанием. У молодых растений листья хвоевидные, а у взрослых — мелкие, чешуевидные, прижатые к побегам, расположенные попарно или в мутовках по три.
Плод — шишкоягода — не раскрывается, имеет мясистые сомкнутые чешуи, шаровидную или удлинённую форму и содержит от одного до десяти семян. Созревает шишкоягода на второй год.
Распространение и среда обитания
Можжевельники распространены в Северном полушарии — от Арктики до субтропиков, за исключением африканского вида. Большинство видов имеют ограниченные ареалы в горных районах, и лишь немногие, например, можжевельник обыкновенный, встречаются на обширных территориях.
Крупные древовидные можжевельники образуют светлые леса в Средиземноморье, Центральной Азии, Северной Америке и Мексике, но они занимают небольшие площади. Более мелкие виды растут в подлеске лиственных и хвойных лесов, а после вырубок могут образовывать чистые заросли. Стелющиеся формы характерны для скал и высокогорных зон.
Живут до 600 лет, но естественное возобновление слабое.
Фотогалерея
Применение человеком
В кулинарии можжевельник ценится как пряность. Применяются буквально для любого блюда.
Древесина можжевельника идёт на изготовление карандашей и тростей, а побеги применяют в банных вениках и для обеззараживания деревянной посуды. В ландшафтном дизайне высокие виды высаживают как солитеры, а стелющиеся формы используют для укрепления склонов и создания альпийских горок. Существует множество декоративных сортов, различающихся формой кроны и оттенками хвои.
Настроить